5 bílků
250 g moučkového cukru
120 g kokosové moučky
120 g mletých ořechů
Z pěti bílků ušleháme sníh, spíše hutný, a po té do něj vešleháme moučkový cukr. Pak vmícháme kokosovou moučku a oříšky. Na závěr tvoříme lžičkou kopečky, které klademe na pečící papír. Můžeme použít i papír jedlý. A samozřejmě upečeme :-)